Anja Meryandini et al. 2019. PENINGKATAN KUALITAS BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) MELALUI FERMENTASI MENGGUNAKAN Lactobacillus sp. dan Pichia kudriavzevii. Jurnal Bioteknologi dan Biosains Indonesia. 6, 1 (Jun. 2019), 11–19. DOI:https://doi.org/10.29122/jbbi.v6i1.3048.