Anja Meryandini, Asrianti Basri, Titi Candra Sunarti. PENINGKATAN KUALITAS BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) MELALUI FERMENTASI MENGGUNAKAN Lactobacillus sp. dan Pichia kudriavzevii. Jurnal Bioteknologi dan Biosains Indonesia [Internet]. 2019 Jun. 14 [cited 2024 Nov. 9];6(1):11-9. Available from: https://ejournal.brin.go.id/JBBI/article/view/1760