Idrus Kadir 2026. PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP BEBERAPA SIFAT FISIKO-KIMIA BAHAN PANGAN OLAHAN JAMUR. Ganendra: Majalah IPTEK Nuklir. 22, 2 Juli (Mar. 2026), 95–102. DOI:https://doi.org/10.17146/gnd.2019.22.2.3278.