Harsojo and Irawati Z. 2026. KONTAMINASI AWAL DAN DEKONTAMINASI BAKTERI PATOGEN PADA JEROAN SAPI DENGAN IRADIASI GAMMA. Ganendra: Majalah IPTEK Nuklir. 14, 2 Juli (Mar. 2026), 95–101. DOI:https://doi.org/10.17146/gnd.2011.14.2.36.