Harsojo and Irawati Z. (2026) “KONTAMINASI AWAL DAN DEKONTAMINASI BAKTERI PATOGEN PADA JEROAN SAPI DENGAN IRADIASI GAMMA”, Ganendra: Majalah IPTEK Nuklir, 14(2 Juli), pp. 95–101. doi: 10.17146/gnd.2011.14.2.36.