SETYAWAN, Joshua Agustinus; BUANA, Efendi Oulan Gustav Nata; KIYAT, Warsono El. Pemanfaatan Iradiasi Gamma pada Ikan Tuna dalam Pembuatan Sushi/Sashimi. Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 77 – 81, 2018. DOI: 10.17146/jair.2018.14.2.4393. Disponível em: https://ejournal.brin.go.id/jair/article/view/7411. Acesso em: 6 dec. 2025.