B. Raharja, E. O. G. N. Buana, W. E. Kiyat, and H. Harsojo, “Efek Iradiasi Gamma dan Penyimpanan Dingin terhadap Total Mikroorganisme dan Daya Patah Kwetiau”, jair, vol. 14, no. 1, pp. 21–30, Jun. 2018.