Setyawan, Joshua Agustinus, et al. “Pemanfaatan Iradiasi Gamma Pada Ikan Tuna Dalam Pembuatan Sushi Sashimi”. Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop Dan Radiasi, vol. 14, no. 2, Dec. 2018, pp. 77 – 81, doi:10.17146/jair.2018.14.2.4393.