Setyawan, Joshua Agustinus, Efendi Oulan Gustav Nata Buana, and Warsono El Kiyat. “Pemanfaatan Iradiasi Gamma Pada Ikan Tuna Dalam Pembuatan Sushi Sashimi”. Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi 14, no. 2 (December 29, 2018): 77 – 81. Accessed December 6, 2025. https://ejournal.brin.go.id/jair/article/view/7411.