MODIFIKASI LIMBAH KULIT PISANG UNTUK ADSORBENION LOGAMMn(II)DANCr(VI)
Keywords:
Kulit Pisang, Ikat silang, Epiklorohidrin, Iradiasi, Mn(II), Cr(VI)Abstract
MODIFIKASI LIMBAH KULIT PISANG UNTUK ADSORBENION LOGAMMn(II)DANCr(VI). Pada penelitian ini Bubuk Kulit Pisang (BKP) dimodifikasi. Modifikasi dilakukan dengan mengikat silang polisakarida yang terdapat pada kulit pisang menggunakan Epiklorohidrin (Epi) sebagai zat pengikat silang dengan inisiator sinar gamma dari sumber Cobalt 60. Modifikasi ini bertujuan memperbaiki sifat fisik dan kimia BKP guna memperpanjang masa pakai dan meningkatkan kemampuan penyerapan ion logam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis radiasi optimum pada bubuk kulit pisang hasil modifikasi (BKP-Epi) dicapai pada dosis 10 kGy dengan konsentrasi Epi 10 %, pada kondisi tersebut, kemampuan BKP-Epi dalam menyerap ion logam Mn(II) meningkat 160 % dibandingkan sebelum dimodifikasi. Akan tetapi kemampuan BKP-Epi dalammenyerap ion logamCr(VI)menurun sebesar 43,10%. Terdapat perbaikan terhadap ketahanan asam pada BKP-Epi yang ditunjukkan dengan penurunan kerusakan BKP-Epi sebesar 104,55 %. Analisis Fourier Transform-Infra Red (FT-IR)menunjukkan pergeseran bilangan gelombang puncak sebelumdan sesudah iradiasi, menandakan terjadinya reaksi ikatan silang pada polisakarida tersebut.
Downloads
References
. Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Holtikultura, Road Map Pisang Pasca Panen, Pengolahan dan Pemasaran Hasil, Kementerian Pertanian, (2011)
. CASTRO, G., L. CAETANO, G. FERREIRA, P. PADILHA, J. MARGARIDA, F. ZARA and M. ANTONIO, Journal of American Chemical Society, 50 (2011) 3446-3451
. JANELLE C. and W. ZHENG, Review Article Manganese Toxicity Upon Overexposure, Indiana USA, John Wiley & Sons, Ltd., (2004)
. PALAR, Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat, Cetakan Pertama, Rineka Cipta, Jakarta (1994)
. RAMA, D.P and R. NAIDU, Journal of Analyst, 115 (1990) 1469 - 1471
. WURZBURG, Modified Starches Properties and Uses, Boca Raton Florida, CRC Press Inc., (1989)
. COTTON and WILKINSON,Kimia Organik Dasar, Alih Bahasa SUHARTO, SAHATI, UI-Press, Jakarta (1989)
. HAWAB, Pengantar Biokimia, Bayumedia. Malang Jawa Timur, (2004)
. IARC, Epichlorohydrin, In Re-evaluation of Some Organic Chemicals, Hydrazine and Hydrogen Peroxide, (1999)
. ERIZAL, Journal of Chemistry, BATAN, (2010)
. JAMIL R. MEMONA, SAIMA Q, MEMONB, MUHAMMAD I. BHANGERA,ADELEL-TURKI C, KEITH R. HALLAM C. and GEOFFREY C. ALLEN C., Colloids and Surfaces B, Biointerfaces, (2009)
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.





