Pengaruh Penggunaan Pakan Buatan Berbahan Baku Tepung Makroalga Hijau Ulva sp. Terhadap Pertumbuhan Yuwana Abalon Haliotis squamata

Abstract

Abalon merupakan salah satu sumberdaya laut yang memiliki potensi untuk dibudidayakan di Indonesia karena merupakan salah satu biota yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Keberhasilan budidaya abalon salah satunya ditentukan oleh ketersediaan pakan termasuk ketersediaan pakan formula. Pemanfaatan tepung Ulva sebagai bahan baku pada formulasi pakan abalon memiliki peluang untuk dikembangkan guna mendukung keberhasilan budidaya abalon. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung Ulva sp. yang berbeda sebagai bahan baku pakan terhadap pertumbuhan yuwana abalon Haliotis squamata.  Tepung Ulva yang digunakan terdiri atas tepung Ulva sp. yang diperoleh dari alam serta diperoleh dari hasil kegiatan budidaya. Selain itu, pakan formula yang biasa digunakan oleh petani lokal digunakan sebagai pakan kontrol pada penelitian ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa berat akhir, pertambahan berat tubuh, laju pertumbuhan spesifik, panjang cangkang akhir serta pertambahan panjang cangkang abalon yang diberi pakan dengan bahan baku tepung Ulva sp. alam maupun hasil budidaya secara signifikan (p < .05) lebih tinggi dari pada abalon yang diberi pakan kontrol. Selain itu, pemberian pakan dengan menggunakan bahan baku tepung Ulva sp. alam maupun hasil budidaya juga secara signifkan (p < .05) dapat menurunkan kandungan abu pada daging abalon. Oleh karena, penggunaan pakan dengan menggunakan bahan baku tepung Ulva sp. dari alam maupun hasil budidaya dapat digunakan sebagai bahan baku untuk mendukung budidaya yuwana abalon Haliotis squmata di Indonesia.